Ni pagi td punya cerita..dah tak tau nk buat srapan apa..so tengok nasi ade..ape lagi buat nasi goreng simple je la kan..kenyang pun kenyang..hehe
Bahan-bahan:
1 Mangkuk Nasi Sejuk
1/4 kubis (dihirs nipis)
6 batang kacang buncis (potong kecil)
2 batang cili besar merah *
2 biji cili padi *
Segenggam ikan bilis *
1 cm belacan *
1 biji bawang besar *
2 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih (diketuk)
2 biji telur
Garam
Sedikit minyak
Cara-cara:
1. Hiris kubis dan kacang buncis. Ketepikan.
2. Tumbuk bahan-bahan bertanda * hingga lumat. Disamping itu ketuk bawang putih.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan- bahan yang telah ditumbuk sehingga kekuningan.
4. Masukkan kubis dan kacang yang telah dipotong. Gaul rata. Masak sehingga sedikit layu.
5. Pecahkan telur dan kacau sehingga telur hancur. Masak sehingga kekuningan.
6. Masukkan nasi dan gaul rata.
7. Kemudian perasakan dengan garam secukupnya.
8. Masak sehingga nasi berbunyi meletup2 dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment